La nostra azienda, nata più di 70 anni fa, è da sempre leader nella commercializzazione di caglio e fermenti lattici CHR HANSEN, e nel 2009 Albini Snc, diventa distributore autorizzato concessionario CHR HANSEN ITALIA.
Il nostro obbiettivo è da sempre supportare i produttori di prodotti caseari fornendo le migliori soluzioni atte ad un miglioramento costante nella qualità del prodotto finito.
Vantiamo la più ampia gamma di colture ed enzimi nel mondo, unendo tradizione ed innovazione.
Se siete alla ricerca di migliorare il livello di sapore, la consistenza, la resa e la conservazione dei vostri formaggi , abbiamo l'esperienza e la soluzione adatta a voi, cercando anche di differenziare il vostro formaggio con i nostri ingredienti strategici.